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Marie-Pierre Ellies -Oury

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Recherche – France
INRAE et Bordeaux Sciences Agro Professeure des universités
Viande in vitro Qualité des produits Filières animales Viande Qualité nutritionnelle Qualité sensorielle Agroécologie Transition agroécologique Élevage
Lucie Wiart

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Recherche – France
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Éthique animale Véganisme Nouvelles alimentations Viande Ecoféminisme Viande in vitro Comportements alimentaires Alimentation durable Viande cultivée Décroissance Changement climatique Économie circulaire Biodiversité
Je suis journaliste ou organisateur.rice d’évènements, je m’accrédite Je suis une experte, je crée ma fiche